黑胡椒苦瓜汤

来自:六和果,时间:2019-08-30 17:29:23

食材:苦瓜(最好是老苦瓜)、生抽(酱油)、黑胡椒粉
制作方法:
第一步,苦瓜切片,用环保酵素浸泡45分钟以上;
第二步,把黑胡椒、有机酱油(或酵素养的酱油)放入水中,水烧开后再放入苦瓜,再煮约10分钟到15分钟即可;
第三步,食材及调味料要适量,调整到个人所需的口味,多做几次就好。
功效:苦瓜有助于大脑神经保持清醒,黑胡椒有健脾的功效,因此被用来中和因苦瓜的凉性可能对肠胃造成的影响。